Vegetarisches Restaurant am Brandenburger Tor

 

Genießen Sie in entspannter Atmosphäre vielfältige vegetarische und vegane Spezialitäten aus Vietnam und Thailand. Ganz nah am Brandenburger Tor in unmittelbarer Nähe des Hotel Adlon, bieten wir die traditionelle vegetarische Küche Asiens. Unsere Gerichte werden mit frischem Gemüse und garantiert nicht genmanipuliertem Tofu liebevoll gekocht.

 

Das Samādhi Restaurant ist bereits seit 1994 ein besonders geeigneter Treffpunkt für Veganer. Die meisten unserer Gerichte können immer vegan zubereitet werden, sodass unsere Gäste nicht nur leckeres Essen bekommen, sondern auch ein Herz für Tiere und unsere Umwelt zeigen können.

 

Samādhi (Sanskrit, समाधि) ist ein Begriff aus dem Buddhismus und der Meditation und beschreibt einen besonderen Bewusstseinszustand, welcher über die alltäglichen Erfahrungen, wie den Zuständen des Wachens und Schlafens, hinausgeht. Im Buddhismus besteht das grundlegende Bestreben vorhandenes Leid aufzulösen und Entstehen von neuem Leid zu verhindern. Durch eine vegan-vegetarische Ernährung kann das Leid, welches die Tiere erfahren, gelindert werden. Wir bei Samādhi möchten diesen Lebensweg vertreten, und euch alle herzlich dazu einladen mit uns zu essen.

 

 

Normale Öffnungszeiten:

Montag - Samstag: 12:00 - 23:00 Uhr
Sonntag u. Feiertage: 12:00 - 23:00 Uhr

 

98% unserer Rezepte sind Vegan!

Auszug aus der Speisekarte

 

Mittagsmenu von Mo – Fr (12:00 Uhr – 15:00 Uhr)

Wählen Sie aus unserem täglich wechselnden Mittagstisch.

Selbstverständlich steht Ihnen auch die reguläre Karte zur Verfügung.

Thailändischer Karottensalat (11)

mit langen Bohnen, Karotten, Tomaten, Chillies, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen,
Limettensaft und asiatischen Kräutern

Carrot Salad, Thai Style
with beans, carrots, tomatoes, chillies, peanuts, roasted onions, lime juice and herbs from Asia

6,90 €

 

 

 

 

Thailändischer Papayasalat (12)

mit grüner Papaya, langen Bohnen, Tomaten, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen,
Chillies, Limettensaft und asiatischen Kräutern

Papaya Salad, Thai Stylewith green papayas, beans, tomatoes, roasted onions,
peanuts, chillies, lime juice and herbs

7,90 €

 

 

 

 

Lap – Tofu (16)

Salat mit Tofu, roten Zwiebeln, Champignons, Chillipulver und Kräutern

Lap-Tofu
Salad with tofu, red onions, mushrooms, chilli powder and herbs

7,90 €

 

 

 

Gebackene Wan-Tan mit Chillisauce (non vegan) (26)

mit Tofu,Eiern, Gemüse und Morchelfüllung
Fried Wan-Tan with chilli sauce
with tofu, eggs, vegetables and morel filling

5,90 €

 

 

 

Gebratener Tofu und frisches Gemüse (50)

auf heißer Gusseisenplatte mit Hoisinsauce,Knoblauch und Champignons
Fried tofu and fresh vegetables on hot plate
with hoisin sauce, garlic and mushrooms

12,50 €

 

 

 

Ananas – Curry  (55)

mit asiatischen Kräuterwurzeln, Tofu, frischem Gemüse, Champignons und Kokosmilchsauce
Pineapple-Curry
with herbal roots from Asia, tofu, fresh vegetables, mushrooms and coconut cream sauce

12,50 €

 

 

 

Mytho-Spezial Reisnudelsuppe (78)

Große Reisbandnudelsuppe mit vielen Spezialitäten nach einem Rezept aus
dem Mekong-Delta, Erdnüssen, Zwiebeln, Salat und Kräutern
Big bowl of rice noodles with many specialities in recipe from Mekong Delta, peanuts, onions,
salad and herbs

12,50 €

 

 

 

 

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